Schlaraffia Pfalzbruggen (237)

Bier in Ludwigshafen: die älteste Brauerei der Pfalz

Im Weinland Pfalz ist sie eine Besonderheit: Die Privatbrauerei Gebr. Mayer in Ludwigshafen-Oggersheim, gegründet 1846, gilt als älteste Brauerei der Pfalz und als ältestes Unternehmen Ludwigshafens. Sie ist seit ihrer Gründung in Familienbesitz.

Mayer braut eine ganze Reihe von Sorten; besonders beliebt ist das Kellerbier.

Von der Biermetropole zum Brauereisturm in Oggersheim

Um 1900 galt Ludwigshafen als regelrechte „Biermetropole“: Die rasant wachsende Arbeiterstadt, damals Teil des Königreichs Bayern, trank vor allem Bier aus eigener Produktion. Die am 18. November 1861 unter Beteiligung von Georg Pschorr, Heinrich Wilhelm Lichtenberger und Paul Franz Giulini gegründete Aktienbrauerei kam 1897/98 auf rund 90.000 Hektoliter; das 1890 entstandene Bürgerbräu braute vor dem Ersten Weltkrieg schon etwa 120.000 Hektoliter im Jahr. Nach dem Zweiten Weltkrieg fusionierten beide zur Aktienbrauerei Bürgerbräu, an der zuletzt Henninger und später Eichbaum aus Mannheim maßgeblich beteiligt waren. 1979 wurde sie liquidiert; eine Hausbrauerei am alten Standort ließ den Namen 1988 bis 1990 noch einmal aufleben.

Die Brauerei Mayer hat eine Gründungsgeschichte mit Auktionsflair: Christian Christ ersteigerte das Anwesen 1846, der Zuschlag ging an den letzten Bieter, als eine Kerze erlosch. Nach Angaben der Stadt reicht die Brautradition in Oggersheim sogar bis ins Jahr 911 zurück, als das elsässische Kloster Weißenburg Grundherr war. Mit sieben Arbeitern begann die Brauerei bei rund 3.800 Hektolitern, 1897 waren es 25.000; ab 1873 ersetzten Dampfmaschinen die Pferdekraft. Heute führen Frank und Hans-Jörg Mayer den Betrieb als „Mayer's Brauwerk“ in fünfter Generation, nach eigenen Angaben ohne Computersteuerung, mit rund acht Wochen Gär- und Reifezeit, unfiltriert und ausschließlich in Mehrweggebinden.

Andere Namen sind Geschichte: Das Treiber Bier aus Oggersheim, das Rheingönheimer Weizenbier und das „Weisses Häus'l“ in Rheingönheim gibt es nicht mehr, und laut „Rheinpfalz“ wird heute nur noch in Oggersheim Ludwigshafener Bier gebraut. Dort hat die Fasnacht ihren eigenen Brauch: Am Rosenmontag versuchen die Garden des Großen Rats der Ludwigshafener Vereine, Mayers Brauwerk zu erobern und an die Biervorräte zu gelangen. 2025 hatte sich Brauereichef Frank Mayer dafür Verstärkung durch Ortsvorsteher, Abgeordnete und Bankvorstände gesichert; sollte die Brauerei doch fallen, versprach er Freibier für alle. Die denkmalgeschützte Mälzerei von 1897 gibt der Belagerung eine passend gründerzeitliche Kulisse.

Quellen: Stadt Ludwigshafen: Brauerei Mayer · Wikipedia: Privatbrauerei Gebr. Mayer · Wikipedia: Aktienbrauerei Bürgerbräu (Ludwigshafen am Rhein) · Die Rheinpfalz: Als Bier in LU in aller Munde war (2021) · Die Rheinpfalz: Sturm auf die Biervorräte (2025) · Website von Mayer's Brauwerk

Das Reych Pfalzbruggen

Die Pfalzbruggen wurde am 27. Oktober 1923 gegründet; Mutterreych ist die Perla Palatina. Im Namen stecken die Pfalz und die Brücken – in Ludwigshafen, das über den Rhein mit Mannheim verbunden ist, ein naheliegendes Bild. Gesippt wird in der Burg Pfalz bey Rheyn, in den Farben Blau, Weiß und Schwarz.

Mehr über Geschichte und Leben des Reyches steht auf seiner eigenen Webseite.

Die Quellsippung

Termine aus der Sippungsfolge des Reyches. Änderungen sind möglich – bitte vor dem Besuch beim Reych nachfragen.