Quellsippung – Innviertler Abend

Das Innviertel ist eine Gegend, in der man Bier nicht erklärt, sondern ausschenkt. Das Castellum Palustre in Ried im Innkreis widmet seine Quellsippung ganz der eigenen Heimat – und wer dort sippt, sippt in einer Stadt, in der die Brauerei seit über hundert Jahren den Wirten selbst gehört. Mehr Bodenhaftung geht kaum.

Auf dem Programm steht G’stanzlsingen: jene kurzen, spitzen Vierzeiler, in denen man einem Freund die Wahrheit sagt, ohne dass er es übelnehmen darf. Für Schlaraffen ist das beinahe eine Heimspielform – schließlich ist die Kunst, liebevoll zu sticheln, im Reych ohnehin Pflichtfach.

Danach wird geatzt, wie Schlaraffen das Essen nennen, und wer bis dahin noch keinen G’stanzl gedichtet hat, bekommt beim zweiten Krug erfahrungsgemäß Mut dazu. Ein Abend für alle, die Gemütlichkeit nicht mit Langeweile verwechseln.